Drinks

Cocktail

Signature alcolici

ESPERIDI
15€

Le esperidi erano nella mitologia greca delle ninfe che custodivano il giardino dei frutti d'oro di Era spesso associato agli agrumi.

E secondo alcune interpretazioni archeologiche il Giardino delle Esperidi era situato in Sardegna, estremo occidente mediterraneo, luogo sacro del tramonto dove Ercole avrebbe compiuto una delle sue fatiche.

E in un attimo vi ritroverete inebriati con anima e corpo nel giardino dei frutti d'oro con:

Vodka Grey Goose, liquore alla ciliegia, limone, lime, arancia, mandarino, agave

Vipassanā (come to Nirvana)
15€

La meditazione Vipassana non è un rito, una religione o una filosofia, ma una pratica di indagine, che significa "vedere le cose in profondità", è un'antica tecnica indiana che mira a purificare la mente attraverso l'auto-osservazione, focalizzandosi sull'interconnessione mente-corpo. Riducendo ansia, stress e raggiungendo una maggiore consapevolezza di sé.

E allora non vi resta che rilassarvi e godervi dopo il primo sorso, queste fragranze orientali che vi condurranno dalla porta principale direttamente al Nirvana:

Liquore alla cannella, bitter, vermouth, liquore al caffè, caffè espresso, palo santo

"Chi non bebit, non pigat pisci"
15€

Chi non beve, non prende pesci, perché questo cocktail sarà una miscela di prodotti locali che in un attimo vi rinfrescherà e quando l'estate finirà, vi ricorderete di questi prodotti tipici sardi e penserete che un tempo avete sorseggiato l'elisir della giovinezza senza saperlo e non vi neghiamo che potreste sentire il magone che sale.

Ma per ora non pensateci e godetevi la vostra bevuta con:

Nuragus, Tio Pepe, fichi, pesca, lime, miele di Porto Frailis

Cucurrucucù Paloma
15€

La celebre canzone del maestro Franco Battiato che affronta la sofferenza amorosa attraverso un filtro ironico e surreale, tipico dello stile di Battiato di quel periodo, celebrando il potere della musica nel legare diverse generazioni.

E la domanda è: "chi nella vita, almeno una volta, non ha sofferto per amore?"

Non vogliamo risposte, vogliamo solo ricordarvi che tutto passa e restano solo dei bei ricordi, soprattutto dopo questo twist sul classico Paloma:

Tequila, mezcal, lime, agave, passion fruit, pompelmo

AcQuachiara Mule
15€

Freschezza, pizzicore e ancora una volta aromi isolani tipici al servizio delle vostre papille gustative con questo twist su un london mule con salvia desoleana scoperta dal botanico sardo Luigi Desole.

Gin infuso alla salvia desoleana, lime e zenzero pestati, maraschino, ginger beer

Signature analcolici

Sun is Shining
10€

Celebre canzone di Bob Marley "il sole splende" e i colori sono una fusione tra Jamaica e le varie sfumature del tramonto.

Frutti rossi, ananas, fragole, menta

Shardana
10€

Gli Shardana erano una popolazione guerriera e di navigatori, attiva nel Mediterraneo durante la tarda Età del Bronzo e identificati dagli studiosi con gli antichi abitanti della Sardegna nuragica. E ci ispiriamo ai colori delle nostre acque.

Blu tropical, limone, gazzosa

Ganesha
10€

Divinità induista dalla testa di elefante, è il signore del buon auspicio, protettore delle arti e delle scienze, e noto come il "rimuovitore degli ostacoli" e rappresenta la saggezza, l'intelligenza e l'equilibrio tra forza fisica e intelletto.

Cocco, banana, mela verde, passion fruit

Alcolico
10€
Analcolico
8€
Caipirinha
10€
Caipiroska
10€
Cuba Libre
10€
Daiquiri
10€
Dark n Storm
10€
Frozen Daiquiri
10€
Gin Fizz
10€
Gin Lemon
10€
Gin Tonic
10€
Japanese Ice Tea
10€
Long Island
10€
Mai Tai
10€
Margarita
10€
Martini Cocktail
10€
Midori Sour
10€
Mojito
10€
Moscow Mule
10€
Negroni Sbagliato
10€
Old Fashioned
10€
Pimm's Cocktail
10€
Fresh Pinacolada
10€
Sex on the Beach
10€
Tequila Sunrise
10€
Espresso Martini + Honey jack daniel's twist
10€
Virgin Colada frutta fresca
8€
Virgin Mojito
8€
Vodka Lemon
10€
Vodka Redbull
10€
Whisky Sour
10€
Amaretto Sour
10€
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  • Bombay
  • Boigin Saffron (insula)
  • Malfy Pink
  • Malfy Orange
  • Malfy Lemon
  • Hendrick's
  • Knut Hansen
  • Pigskin
  • Hayman's
  • Tanqueray 10
  • Gin Mare
  • Ambrosia
  • Monkey 47
  • Del professore
  • Muto
Aperitivi
Americano
7€
Aperol Spritz
7€
Bellini
7€
Bloody Mary
8€
Campari Orange
7€
Campari Soda
4€
Campari Spritz
8€
Cocktail San Pellegrino
4€
Crodino
4€
Hugo
8€
Martini Royal
7€
Mi To
7€
Negroni
8€
Birre
Heineken 0.33
4€
Ichnusa 0.33
4€
Ichnusa non filtrata
4€
Ichnusa ambra limpida
5€
Ichnusa limone 0.33
4€
Corona 0.35cl
5€
Daura gluten free
6€
Franziskaner
7€
Heineken 25 cl
3€
Heineken 50 cl
6€
Beck's
5€
Heineken 00
5€

Birra artigianali Keja

Ruffia (Munich Helles 4,6%)
6€
Theria (American Pale Ale 4,8%)
6€
Trevessa (Indian Pale Ale 5,6%)
6€
Calmedia (Indian Pale Lager 5%)
6€

Birra artigianali Centoteste

Beeritta (Helles 4,8%)
6€
Leppa Ale (American Pale Ale 5,1%)
6€
Bevande
Acqua Smeraldina 1 litro in pet
3€
Acqua con sciroppo menta
2.5€
Acqua frizzante 1 litro
2.5€
Acqua frizzante 30cl
0.5€
Acqua frizzante bottiglia 50cl
2€
Acqua naturale 1 litro
2.5€
Acqua naturale 30cl
0.5€
Acqua naturale bott 50cl
2€
Coca Cola
3.5€
Coca Cola Zero
3.5€
Estathè limone
3.5€
Estathè pesca
3.5€
Fanta
3.5€
Latte e menta
3.5€
Lemonsoda
3.5€
Redbull
5€
Succo ace
3€
Succo ananas
3€
Succo arancia
3€
Succo mela
3€
Succo mirtillo
3€
Succo pera
3€
Succo pesca
3€
Succo pesca mango
3€
Aranciata Lurisia
3€
Aranciata amara Lurisia
3.5€
Limonata Lurisia
3.5€
Chinotto Lurisia
3.5€
Gazzosa Lurisia
3.5€
Bottiglie di vino

Bollicine bottiglie

Dom Perignon
500€
Krug
500€
Belle Epoque
600€
Ca del Bosco
60€
Prosecco Valdo 1926
30€
Rinaldi Premier VSQ
50€
Ca' del Bosco Franciacorta
60€
Valdo 1926
35€

Bottiglie vini bianchi

Audarya Vermentino
35€
Argiolas – Is Argiolas – Vermentino
35€
Amistral Vermentino di Sardegna Gebelias
35€
Pusole – Bianco – Vermentino
35€
Smeralda – Vermentino
35€
Sauvignon Blanc Casali di Maniago
35€
Deispanta Cantina Canu
35€
Domus Chardonnay – Sauvignon Villa Rinaldi
100€

Bottiglie vini rosé

Riak Cannonau di Sardegna Gebelias
30€
Pusole – Rosato
30€
Audarya Rosè
30€

Bottiglie vini rossi

Audarya Monica
35€
Gebel Isola dei Nuraghi Gebelias
35€
Pusole – Cannonau
35€
Rocca Rubia – Cantina di Santadì
35€
Buio – Carignano del Sulcis – Cantina Mesa
35€
Vini al calice

Bollicine al calice

Prosecco Valdo 1926
7€
Ca' del Bosco
10€

Bianchi al calice

Audarya Vermentino
7€
Galatea Vermentino di Sardegna – Tenuta l'Ariosa
7€
Amistral Vermentino di Sardegna Gebelias
7€
Sauvignon Blanc Casali di Maniago
7€
Pinot Grigio Casali di Maniago
7€
Chardonnay Casali di Maniago
7€
Deispanta Cantina Canu
7€

Rosé al calice

Riak Cannonau di Sardegna Gebelias
7€
Ramato Pinot Grigio Conte d'Attimis
6€
Pusole Rosato
7€

Rossi al calice

Monica – Audarya
7€
Mesa – Buio – Carignano
7€
Pusole – Case Sparse – Cannonau
7€
Gebel Isola dei Nuraghi Gebelias
8€
Amari e liquidi
Anima Nera
4€
Averna
4€
Baileys
4€
Brancamenta
4€
Crema di limoncello
4€
Cynar
4€
Disaronno
4€
Fernet Branca
4€
Havana 7
6€
Jagermeister
4€
Limoncello
4€
Mirto bianco
4€
Mirto rosso
4€
Montenegro
4€
Ramazzotti
4€
Molinari Sambuca
4€
Tequila sale limone
5€
Vecchio amaro del Capo
4€
Bomba Carta Silvio Carta
5€
Cognac
Vecchia Romagna
4€
Courvoisier
6€
Calvados
10€
Claudethorin VSOP
8€
Claudethorin Napoleon
10€
Grappe
Nonnu Elogu grappa bianca
5€
Alexander grappa
5€
Nonnu Elogu acq. Abrata
5€
Grappa 18 lune
6€
Filu e Ferru Rau
5€
Grappa di Cannonau di Jerzu
6€
Rum
Zacapa 23 anni
10€
Havana 7 anni
7€
Havana Anejo Special
8€
J. Bally Agricole
8€
J. Bally 7 anni
8€
Don Papa Rum
8€
Bumbu Rum
8€
Whisky
Glen Grant
6€
Jack Daniel's
6€
Jack Daniel's Honey
6€
Chivas 12
7.5€
Oban 14
10€
Laphroaig 10Y
9€
Vodka e Gin
Tanqueray
6€
Absolute
5€
Vodka menta
5€
Grey Goose
6€
Gin Mare
6€
Hendrick's
6€
Marconi 46
6€
Marconi 42
6€
grazie per averci contattati
Logo Acquachiara Porto Frailis - ristorante e locale con vista mare

A BREVE TI RISPONDEREMO!